在一些食品加工場(chǎng)所中需要在無(wú)菌的條件下完成，這樣才可以確保食品的制作質(zhì)量，并達(dá)到銷售要求，但是在一般的作業(yè)條件下無(wú)法達(dá)到無(wú)菌目的，操作人員在進(jìn)入到作業(yè)加工場(chǎng)所時(shí)，身上會(huì)攜帶很多灰塵雜質(zhì)，這些雜質(zhì)會(huì)對(duì)食品造成污染，而且加工器具上面也會(huì)沾染灰塵，因此在這些加工行業(yè)中，都要安裝使用無(wú)塵室來(lái)進(jìn)行加工，在無(wú)塵室中進(jìn)行加工生產(chǎn)可以保證產(chǎn)品質(zhì)量，同時(shí)也可以提升生產(chǎn)效率，而在進(jìn)入無(wú)塵室之前，人們需要通過風(fēng)淋室來(lái)處理衣物表面的雜質(zhì)灰塵。